Преобразуйте вашу столовую в уголок английского дворянства, используя натуральные материалы и классические элементы. Откройте для себя прелесть деревянных столов из массива, потертых стульев и камина, который станет центром внимания. Расставьте керамические блюда и столовые приборы, указывающие на богатую традицию, чтобы завершить стильный образ.
Декор с историей станет основой вашего кукушки. Подбирайте аксессуары: старинные предметы, картины в резных рамах и винтажные горшки с растениями. Элементы из меди и бронзы добавят шарм, придавая особый оттенок. Фотографии или репродукции исторических событий создадут необходимую атмосферу.
Обратите внимание на освещение. Лампы с абажурами в стиле ретро гармонично впишутся в интерьер и создадут уют. Кроме того, использование свечей добавит романтики, напомнив о вечерах, когда собиралась вся семья. Применяя эти идеи, вы создадите уникальное пространство, наполненное вдохновением, без необходимости тренироваться в кулинарии.
Как выбрать кухонную утварь в стиле начала XX века
Сосредоточьтесь на материалах. Для аутентичности выбирайте медные, чугунные и фарфоровые изделия. Эти материалы не только служат долго, но и становятся настоящими украшениями. Например, медные кастрюли отлично смотрятся на открытой полке и даже могут использоваться в приготовлении блюд.
Обратите внимание на формы. Ищите утварь с плавными линиями и изогнутыми ручками. Кухонные ножи должны быть с деревянными рукоятками, а посуда — с изысканным рельефом. Например, фарфоровые тарелки с растительными мотивами уже давно стали классикой.
Не забывайте про цвет. Типичные оттенки этого времени – благородные белый, кремовый, пастельные тона. Кухонные принадлежности в спокойных цветах создают атмосферу уюта и стиля. Выберите белую керамическую утварь с изящной росписью.
Кухонные принадлежности часто были ручной работы. Ищите уникальные, винтажные вещи. Места, где можно найти такие экземпляры: блошиные рынки и антикварные магазины. Например, чаши для замешивания теста или формы для выпечки с потертостями розово-кремового цвета добавят индивидуальности вашей кухне.
Обратите внимание на функциональность. Выбирая утварь, убедитесь, что она не только красивая, но и удобная в использовании. Например, ручные мясорубки старого образца отлично смотрятся и работают так же эффективно, как новые модели. И такие детали делают атмосферу более подлинной.
Не забывайте о подносе и сервировочных принадлежностях. Подносы из латуни или меди, декорированные искусной ручной работой, станут прекрасным акцентом. Они идеально подойдут для подачи чая или угощений, сохраняя дух начала прошлого века.
Соблюдайте баланс между эстетикой и практичностью. Например, выбирая столовые приборы, ищите модели с твердой сталью и благородным дизайном. Это не только придаст кухне шикарный вид, но и сделает использование удобным.
Рецепты традиционных британских блюд из сериала для домашнего обеда
Попробуйте приготовить классический говяжий стейк с соусом «Беарнез», который часто подавали в особых случаях. Для этого понадобятся 500 г говяжьей вырезки, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Обжарьте мясо на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны. После этого дайте стейку отдохнуть 5 минут перед нарезкой.
Гарнир к мясу можно сделать из картофельного пюре. Отварите 1 кг картофеля, добавьте 100 мл сливок и 50 г масла, тщательно разомните. Для пикантности добавьте немного тертого мускатного ореха.
Еще один хороший вариант – пастуший пирог, который станет отличным обедом. Возьмите 400 г фарша (можно говядины или баранины), обжарьте с луком и морковью. Добавьте 200 г консервированного горошка и 200 мл бульона, потом готовьте на медленном огне около 15 минут. Выложите фарш в форму и закройте картофельным пюре, запекайте 30 минут при 180°C.
Для десерта идеально подойдет яблочный пирог. Используйте 4 крупных яблока, натертых на терке, смешайте с 100 г сахара и 1 ч. л. корицы. Заверните начинку в слоеное тесто и выпекайте 25 минут при 200°C. Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого.
Эти простые рецепты помогут вам воссоздать атмосферу традиционного британского обеда. Меню не займет много времени, но приятно удивит ваших гостей своим вкусом и изяществом.
Секреты сервировки стола в духе «Аббатства Даунтон» для особых случаев
Используйте белоснежные скатерти и салфетки из тонкого хлопка или льна. Они создают атмосферу элегантности и уюта.
Обратите внимание на посуду. Важно, чтобы на столе была классическая фарфоровая посуда с нежным узором. Золотые или серебряные каймы добавят шик.
- Для первого блюда используйте широкие глубокие тарелки.
- Основное блюдо подавайте на плоских тарелках.
- Десерты лучше представить в мелких десертных тарелках.
Столовые приборы расставляйте в правильном порядке:
- Справа от тарелки — нож и ложка для супа.
- Слева — вилки, начиная от самой большой (для основного блюда) до самой маленькой (для закусок).
- Вверх — десертные приборы: ложка и вилочка.
Не забудьте про бокалы. Поставьте один для воды, один для вина и один для шампанского, если планируете тосты.
- Бокалы располагаются справа от тарелки, по диагонали.
- Первым ставим бокал для воды, затем — для красного вина, после него — для белого.
Салфетки оберните вокруг столовых приборов и перевяжите атласной лентой. Это добавит утонченности.
Центр стола можно украсить низким букетом из белых цветов или свечами в элегантных подсвечниках. Избегайте высоких композиций, чтобы не мешать общению.
Сервировка стола должна быть аккуратной, каждый элемент на своем месте. Этот подход создаст атмосферу, в которой каждый гость почувствует себя важным.
Здесь про мебель, стиль и уют. Как выбрать, сочетать и вдохновляться.